采用優質(鑄鐵件)或不鏽鋼制造,對加工(gōng)物料無污染,符合食品衛生标準。 刀具經特殊熱處理(lǐ),耐磨性能(néng)優越,使用壽命長。該機操作(zuò)簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工(gōng)産品範圍廣,物料加工(gōng)後能(néng)很好地保持其原有的(de)各種營養成(chéng)分,保鮮效果良好。刀具可(kě)根據實際使用要求随意進行調節或更換。